– Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang

– soybean paste with tofu and seaweed

– Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Champignons,
vietnamesischen Kräutern

– coconut milk soup with chicken, mushrooms, vietnamese herbs

– Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Champignons, Thai-Kräutern

– coconut milk soup with shrimps, mushrooms, thai herbs

– Süß-sauer-scharfe Suppe mit Entenfleisch und Gemüse

– sweet-sour-spicy soup with duck meat and vegetables

– Suppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Glasnudeln

– soup with chicken, vegetables and glass noodles

– scharfe Suppe mit Hühnerfleisch und Thai-Kräutern

– spicy soup with chicken and Thai herbs

– scharfe Suppe mit Garnelen und vietnamesischen Kräutern

– spicy soup with shrimp and vietnamese herbs

– gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

– steamed green soybeans with sea salt

vegetarian mini spring roll (5 pieces)

– mit Schweinefleisch, Gemüse und süß saurer mayo sauce (2 Stück)

– vietnamese spring rolls with pork, vegetables and sweet sour mayo sauce (2 pieces)

– Sommerrolle (2 Stück)
Reispapierrolle mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Erdnusssoße
vietnamesischen Kräutern

– summer roll (2 pieces) rice paper roll with shrimp, lettuce, rice noodles, peanut sauce, vietnamese herbs

– traditonelle vietnamesische Pfannkuchen, Fischsoße
gefüllt mit Garnelen, Gemüse und vietnamesischen Kräutern

– traditonal Vietnamese pancakes filled with shrimp, vegetables, fish sauce andvietnamese herbs

– gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch
mit süß saurer mayo sauce

– baked dumplings filled with shrimps and pork with sweet sour mango sauce

– gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und teriyaki sauce

– gyoza dumplings filled with vegetables

– gegrillte Hühnerspieße mit Teriyaki Soße

– grilled chicken skewers with teriyaki sauce

– gegrillte Hühnerspieße mit Kokos-Erdnuss Soße

– grilled chicken skewers with coconut-peanut sauce

Crab chips

Mixed Salad

Mixed Salad with baked chicken

Mixed Salad with flambéed salmon

Mixed Salad with grilled shrimp

Mixed Salad with tempura shrimp

Seaweed salad with radish, pumpkin and sesame

fried rice

fried noodles

fried glass noodles

fried flat rice noodles

chicken

beef

shrimps

crispy duck

fried tofu

crispy chicken

– gebr. Reis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Cashewkerne und Curry, pikant

– fried rice with chicken, shrimp, vegetables, cashew nuts and curry, spicy

– gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Cashewkerne und Curry, pikant

– fried noodles with chicken, shrimp, vegetables, cashew nuts and curry, spicy

fried vegetables

chicken

beef

shrimps

crispy duck

fried tofu

crispy chicken

crispy duck and chicken

sweet and sour sauce with pineapples

oyster soy sauce

red curry sauce with coconut milk, spicy

peanut sauce with coconut milk

Thai basil sauce, hot

hoisin sauce with cashew nuts, spicy

vietnam curry sauce with coconut milk

– Reisnudeln mit vietnam. Frühlingsrollen, Salat,
Erdnüsse, Fischsoße, vietnam. Kräutern

– rice noodles with vietnamese, spring rolls, lettuce, peanut, fishsauce and vietnamese herbs

– Thai Nudelsuppe mit Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse

– Thai noodle soup with prawns, chicken, vegetables

– Reisnudeln mit Rindfleisch, vietnam. Frühlingsrollen,
Salat, Erdnuss, Fischsoße und vietnam. Kräutern

– rice noodles with beef, vietnamese spring rolls, salad,
peanut, fishsauce and vietnamese herbs

350. Banh Canh Hap
gedämpfter Udon mit gebratenem Gemüse und Fischsoße, Erdnuss, Kräutern und:

steamed udon with fried vegetables, fish sauce, peanuts, herbs and:

– Hühnerfleisch / chicken – 14,90 €

– Rindfleisch / beef – 15,90 €

– Garnelen / shrimp – 16,90 €

– gebratener Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf, serviert mit Reis

-fried beef with vegetables, lemongrass, chilli, spicy, served with rice

– gebratene Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf, serviert mit Reis

– fried shrimp with vegetables, lemongrass, chilli, spicy, served with rice

– gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf

– fried squid with vegetables, lemongrass, chilli, spicy

– gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch
und Koriander in Tamarindensauce, pikant

– fried shrimp with onions, garlic and coriander in tamarind sauce, spicy

– gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Lauch,
Sojasprossen, pikant, serviert mit Reis

– fried beef with onion, bell pepper, leek, bean sprouts, spicy, served with rice

– traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe
mit Rindfleisch, Koriander und vietnam. Kräutern

– traditional vietnamese rice noodle soup with beef,
coriander and vietnam. herbs

– Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Garnelen,
vietnam. Wurst, Zitronengras, Koriander und vietnam. Kräutern

– rice noodle soup with beef, shrimp, vietnam. sausage,
lemongrass, coriander and vietnam. herbs

– Thai Nudelsuppe mit Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse,
Koriander, Schnittlauch

– Thai noodle soup with prawns, chicken, vegetables, coriander, chives

– mit Garnelen, Tin d,a1 tenfisch, Fischbällchen, Surimi , Tofu,
Gemüse und Reisnudeln

– with shrimp, squid, fish balls, surimi d,a1 , tofu,
vegetables and rice noodles

– traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse,
Pilz, Tofu, Sojablättern, Koriander und frischen Kräutern

– traditional vietnamese flat rice noodle soup with vegetables,
mushrooms, tofu, soy leaves, coriander and fresh herbs

– Gedämpfte Udonnudeln mit gebratenem Tofu, versch. Gemüse, Erdnuss, vegane Fischsoße und gerösteten Zwiebeln

– steamed udon noodles with fried tofu, various vegetables, peanut, vegane fishsauce and roasted onions

– Gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chili (scharf), serviert mit Reis

– fried tofu with vegetables, lemongrass, chili (spicy), served with rice

– Gebratener Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Lauch und Sojasprossen (pikant), serviert mit Reis

– fried tofu with onions, paprika, leek and bean sprouts (spicy),
served with rice

– Reisnudeln mit vegane Frühlingsrollen, Tofu, Salat, Erdnuss, vietnam. Kräutern und vegane Fischsoße

– Rice noodles with vegetarian spring rolls, tofu, lettuce, peanuts, Vietnam. Herbs and vegan fish sauce

– Gebratener Tofu und Gemüse mit vietnamesischer
Curry-Soße, Kokosmilch, Basilikum (leicht scharf), serviert mit Reis

– fried tofu and vegetables with vietnamese
curry sauce, coconut milk, basil (slightly hot), served with rice

– gebr. Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnuss

– Fried flat rice noodles with tofu, vegetables and peanuts

Thunfisch (tuna)

Lachs (salmon)

Makrele (mackerel)

Tintenfisch (squid)

Oktopus

Surimi

Garnele (prawn)

Flugfischkaviar (Flying fish caviar)

Tofu

Omelette

Spargel (asparagus)

flambierte Jakobsmuscheln (flambéed scallops)

Süßwasseraal (Freshwater eel)

(Flambéed salmon, tobiko, sauce)

(Flambéed tuna, tobiko, sauce)

Thunfisch (tuna)

Lachs (salmon)

Garnele, Mayonnaise (Shrimp, mayonnaise)

Ente, Mayonnaise, Sesam
(duck, mayonnaise, sesame)

Gurke, Sesam (cucumber, sesame)

Avocado

Rettich (radish)

Omelette

Spargel (asparagus)

Surimi, Mayonnaise

Kürbisstreifen (Pumpkin stripes)

geback. Hühnerfleisch, Sesam, Mayonnaise
(baked chicken, sesame seeds, mayonnaise)

Lachs, Gurke, Sesam (salmon, cucumber, sesame)

Lachs, Apfel, Sesam (salmon, apple, sesame)

knusprige Lachshaut, Gurke, Sesam (crispy salmon skin, cucumber, sesame)

Lachs, Philadelphia, Rettich, Chili (salmon, philadelphia, radish, chili)

Thunfisch, Avocado, Rucola, Chili (tuna, avocado, arugula, chili)

Thunfisch, Gurke, Rucola (tuna, cucumber, arugula)

Lachs, Mango (salmon, mango)

Garnele, Avocado, Gurke, Flugfischkaviar (shrimp, avocado, cucumber, flying fish caviar)

Garnelen, Avocado, Philadelphia, Rucola (shrimp, avocado, philadelphia, rocket)

Räucherlachs, Philadelphia, Apfel, Koriander (Smoked salmon, Philadelphia, apple, coriander)

grüner Spargel, Philadelphia, Gurke, Rucola (green asparagus, philadelphia, cucumber, arugula)

Tempura Garnele, Avocado, Rucola und Spezialsoße (tempura shrimp, avocado, arugula and special sauce)

Geback. Huhn, Avocado, Rucola und Spezialsoße (baked chicken, avocado, arugula and special sauce)

mit Avocado, Rucola und Sesam (Fresh water eel with avocado, rocket and sesame)

mit Avocado, Rucola, Sesam, Spezialsoße (with avocado, rocket, sesame, special sauce)

mit Avocado, Rucola, Sesam (fried tofu with avocado, arugula, sesame)

– mit Philadelphia, Avocado, Spargel, Flugfischkaviar,
c,f flambiertem Lachs mit Rum umwickelt

– Salmon with Philadelphia, avocado, asparagus, Flying fish caviar,
wrapped in flambéed salmon with rum

– mit Philadelphia, Avocado, Gurke, Sesam flambiertem Bacon umgewickelt

– salmon wrapped with Philadelphia, avocado, cucumber, sesame flambeed bacon

– mit Philadelphia, Avocado, Gurke,
c,f Flugfischkaviar, flambiertem Lachs umwickelt

– tuna with Philadelphia, avocado, cucumber, flying fish caviar, flambeed salmon wrapped

– mit Avocado, Rettich, Flugfischkaviar, flambiertem Lachs umgewickelt

– tempura shrimp wrapped with avocado, radish, flyfish caviar, flambéed salmon

– mit Avocado, Rettich, Sesam, flambiertem Bacon mit Rum umgewickelt

– tempura shrimp wrapped with avocado, radish, sesame, rum, flambéed bacon

– mit Avocado, Philadelphia, Spargel, Flugfischkaviar, flambiertem Lachs umwickelt

– Cooked prawns with avocado, Philadelphia, asparagus, flying fish caviar,

– mit Philadelphia, Avocado, Spargel,
Flugfischkaviar, flambiertem Lachs umwickelt

– Fresh water eel with avocado, Philadelphia, asparagus, flying fish caviar,
wrapped flambéed salmon

– mit Avocado, Mango, Kürbis,
Sesam, flambiertem Bacon umwickelt

– crispy duck wrapped with avocado, mango, pumpkin, sesame, flabeed bacon

– mit Taschenkrebs, Avocado, Spargel,
Rettich, Flugfischkaviar, flambiertem Lachs umwickelt

– Spider roll with crab, avocado, asparagus, radish, flying fish caviar,

tuna

salmon

avocado

– mit Surimi, Philadelphia, Avocado, Gurke, Kürbis

– salmon with surimi, philadelphia,
avocado, cucumber, pumpkin

– mit Philadelphia, Avocado, Spargel, Rettich, Schnittlauch

– tuna with philadelphia, avocado,
asparagus, radish, chives

– mit Surimi, Phila., Avocado, Gurke, Kürbis

– boiled shrimps with surimi, phila., avocado, cucumber

– mit Phila., Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis

– fried chicken with phila., avocado, cucumber, radish, pumpkin

– mit Phila., Avocado, Spargel, Rettich, Kürbis

– fried tofu with phila., avocado, asparagus, radish, pumpkin

– mit Phila., Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis

– fried duck with phila., avocado, cucumber, radish, pumpkin

4 nigiri (put together by the cook),
8 uramaki with tempura prawns,
avocado a1, f , arugula, sesame

6 nigiri (various fish),
8 hosomaki avocado,
8 uramaki with shrimp tempura

8 uramaki with tempura shrimp,
8 uramaki salmon,
8 uramaki tuna, 8 hosomaki avocado

8 nigiri (various), 8 uramaki with shrimp tempura
8 uramaki with asparagus, 8 hosomaki with avocado,
Sashimi

– 3 Lachs Nigiri, 8 Lachs Hosomaki, 8 Lachs Uramaki

– 3 salmon nigiri, 8 salmon hosomaki, 8 salmon uramaki

– 3 Thunfisch Nigiri, 8 Thunfisch Hosomaki, 8 Thunfisch Uramaki

– 3 tuna nigiri, 8 tuna hosomaki, 8 tuna uramaki

– 12 Nigiri (versch.)
8 Hosomaki mit Avocado
8 Uramaki mit Lachs und Gurken
8 Uramaki mit Garnelen Tempura
8 Uramaki mit Spargel
6 Fritterte Rolle mit Lachs, Surimi
Sashimi, Seetangsalat

– 12 nigiri (various)
8 hosomaki with avocado
8 Uramaki with salmon and cucumber
8 Uramaki with shrimp tempura
8 Uramaki with asparagus
6 fried rolls with salmon, surimi
sashimi, seaweed salad

– 3 Nigiri mit Avocado, Spargel, Eier,
8 Spargel Uramaki, 8 Tofu Uramaki

– 3 Nigiri with avocado, asparagus, eggs,
8 asparagus uramaki, 8 tofu uramaki

– 3 Nigiri mit Avocado, Spargel, Eier,
8 Tofu Uramaki, 6 fritterte Futomaki mit Tofu

– 3 Nigiri with avocado, asparagus, eggs,
8 Uramaki tofu, 6 deep fried futomaki with tofu

– 8 Spargel Uramaki, 8 Tofu Uramaki
6 fritterte Futomaki mit Tofu

– 8 asparagus Uramaki, 8 tofu uramaki
6 fried Futomaki with tofu

(salmon sashimi)

(tuna sashimi)

(salmon and tuna sashimi)

4 Ura Maki fried salmon with teriyaki sauce, salad and rice

4 Ura Maki crispy duck with red curry, lettuce and rice

4 Ura Maki fried tofu, vegetables in garlic sauce, Salad and rice

4 Ura Maki crispy chicken with hoisin sauce, Salad and rice g, f

– Tempura Banane mit Honig oder Kokosmilch und Erdnuss

– tempura banana with honey or coconut milk and peanut

– Bananen, umwickelt mit Klebreis,
Kokosmilch, Sesam, Erdnuss

– bananas wrapped in sticky rice, coconut milk, sesame, peanut

– Gebackenes Eis, mit Rum flambiert

– Baked ic cream flambeed with rum

– japanischer Reiskuchen mit Eiscreme Füllung

– japanese rice cake with ice cream filling